Enzimas

Produto Descrição Aplicação

CHYMOLAB XL600QuimosinaTodos os tipos de queijo
COAGULAB XL 1000CoagulanteTodos os tipos de queijo
COAGULAB XQL 750 Coagulante  Fabricação de Queijos.
COAGULAB TL 2200 Coagulante  Fabricação de Queijos.
GRANOLACT 6500LLactase puraProdutos zero lactose, batelada, sistema AllDos
GRANOLACT 26500LSLactase EstérilProdutos zero lactose, batelada, sistema FlexDos
LACTLOW LLactase puraProdutos zero lactose, batelada, sistema AllDos
LACTLOW LSLactase EstérilProdutos zero lactose, batelada, sistema FlexDos
MATURASE B Lipase de origem animal Queijos maturados, onde se deseja sabor picante


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