Baking Contrast Meter BC-10Plus

Colorímetro portátil, exclusivo para medição fácil e rápida de cor de produtos de assados: pães, bolos e biscoitos.

Colorímetros série CR-400

Realiza leitura de cor através da reflectância, sem necessidade de preparação da amostra, com resultados expressos no espaço de Cor CIELAB – L*a*b*, comumente utilizado para avaliação de cor em alimentos.

Espectrofotômetro CM-5

Realiza análise em líquidos por transmitância e amostras sólidas por reflectância com muita precisão.
Os resultados podem ser expressos no espaço de Cor CIELAB – L*a*b*, comumente utilizado para avaliação de cor em alimentos.